あの有名店の味が全部味わえる！「大阪たこ焼きミュージアム」

2007年1月 9日 10:10 ensen-guide | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

お正月休みを利用して、ちょっとドライブがてらユニバーサル・スタジオ・ジャパンへ。阪神高速2号淀川左岸線ユニバーサルシティ出口で下りて、USJを目指したのですが、園内のレストランはフードがお高いので、ユニバーサルシティ大阪で腹ごしらえをしようと立ち寄ってみました。すると、4階に大阪で人気のたこ焼き店ばかりを集めた施設を発見！　それが「大阪たこ焼きミュージアム」でした。まだ比較的新しいフードテーマパークで、アメリカ村で誰もが知る存在の人気たこ焼き店「甲賀流」や、大きなタコの看板が目印の「道頓堀くくる」など、5店舗が軒を連ねる、たこ焼き天国。たこ焼きを焼き上げる香りに食欲がそそられます。

大阪人の私としては、地元でも食べられる店にはあまり興味がなかったのですが、限定メニューもあっておもしろかったですね。たとえば「甲賀流」では、4つの味が全部楽しめるミュージアム限定セットが人気でした。定番のソース味に、ネギとぽん酢であっさり仕上げたねぎポンなど4種類を一度に味わえるのがうれしい！　優柔不断の方にはとても魅力的なのでは?

実際に私が食べたのはコレ。元板前が開発した、和食感覚のたこ焼きがウリの「芋蛸」。たこ焼きの素材は店名の通り、山芋と蛸がふんわりと包み込んであるユニークなもの。サクサクとした山芋の食感が新鮮でした。ダシの風味がしっかりきいているので、明石焼きに近い感覚ですね。ソースなしでも充分おいしかったです。