たこ焼懐石を堪能できる「たこ焼割烹たこ昌 竹粋亭 鳳店」
阪神高速15号堺線堺出口から南へ。おやつ感覚で手軽に食べられるたこ焼を、なんと懐石料理に仕立てたお店があるんです。今回訪れた「たこ焼割烹たこ昌 竹粋亭 鳳店」は、「大阪出るとき連れてって～♪」のフレーズでおなじみ、「たこ昌」が手がけるお店です。
割烹というだけあって、お店は高級料亭さながらの雰囲気。玄関の小さな潜り戸を一歩入ると、先には庭園が広がっています。中に入ると、照明やオブジェ、ついたてなどに竹をふんだんに取り入れていて、たこ焼き屋というより日本料理店という感じ。
さっそく「たこ焼懐石」を注文。まずは前菜なのか、たこときゅうりの酢の物と煮物が提供され、次にしょうゆ味のたこ焼と、ちりめんが乗ったたこ焼が。ふんわりとしたたこ焼は、中身がトロトロ。たこ焼というと、ソースにかつおぶしというイメージですが、こちらは生地に旨味がしっかりしみ込んでいるので、ソースなしでも十分おいしいんです。
続いて、梅肉を乗せてしそで巻いたたこ焼と、湯葉揚げたこ焼。この揚げたこ焼は、湯葉を衣代わりに使っているので、サクサクの食感が楽しめます。もうたこ焼ではなく、上品な創作料理という感じ。一緒に出てきたサラダには、中にカレー味のたこ焼が1個隠れていました！ただのサラダと思いきや･･･なかなかあなどれません。ふんわりとした明石焼は卵の風味豊かで、アツアツのダシにつけて食べるととってもおいしいのですが、そろそろお腹いっぱいに…。
でも、懐石はまだまだ続きます。あんかけのかかったたこ焼は、生姜の風味がきいていてさっぱりと食べやすい！そして、たこの入ったお吸い物と、たこ飯でシメ。あっさりとした薄味で、結局ペロリと完食。それにしても、本当に何から何までたこ焼づくし！見事に懐石として成り立っているたこ焼に、無限の可能性を見た気がしました。
お店には、お手軽なランチメニューや創作たこ焼、1品料理も豊富に揃っています。普通のたこ焼に飽きたという方、試してみる価値はありますよ。
＜基本情報＞
住所：堺市西区鳳東町5丁目508-2
営業時間：平日11:00～14:30（LO14:00）、17:00～21:00（LO20:30）、土日祝11:00～21:00（LO20:30）、
定休日：無休（12月31日、1月1日は休みの場合あり）
地図はコチラ
＜アクセス＞
阪神高速15号堺線堺出口を出て、国道26号を直進。浜寺中学校前交差点を左折し直進、下田町南交差点を右折。そのまま進んでJR高架を過ぎると、右手に見えます。
＜駐車場＞
専用駐車場あり（15台）
＜URL＞
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