「フロレスタ本町店」で、サクフワの自然派ドーナツに舌鼓！
阪神高速1号環状線信濃橋出口を東へ。今日は9月16日にオープンしたドーナツ専門店、｢フロレスタ本町店｣のご紹介です。こちらのお店ではどのようなドーナツが味わえるのでしょうか？お腹を空かせて行ってきました！
グリーンの屋根が目印のお店に入ると、ドーナツがずらりと並ぶショーケースがお目見え。フロレスタのドーナツは、無添加にこだわった厳選素材を使い、一つずつ手作りしているのだそう。自身のお子さんに安全でおいしいおやつを食べさせてあげたいという、フロレスタの創立者の想いから生まれたのだそうですよ。小麦胚芽たっぷりの全粒粉や有機無調整の豆乳、砂糖も無着色の三温糖など、とことん安全性にこだわった素材ばかりを使用しています。種類はプレーンな“ネイチャー”をはじめとして、女性に人気の“アールグレイ”、香ばしそうな“ココナッツチョコ”などなど･･･。全種類味見したくなる気持ちを抑えて、“ネイチャー”、“ミルキー”、“けしの実”のドーナツ3種を、オーガニックコーヒーと一緒に頂くことにしました。
ドーナツは一つずつペーパーで包まれているので、手を汚さず食べることができるうれしい配慮が。まずはフロレスタのドーナツの基礎と言える存在、“ネイチャー”をいただきます。サクサク、フワ～ッとしたなんとも言えない食感と共に、家で手作りしたような懐かしい味わいが口の中に広がります･･･。ひと口食べた瞬間から、この素朴で優しい味の虜になってしまいました！ ホワイトチョコでコーティングされた“ミルキー”も、ほんのりとした甘さが魅力的。子供に人気ナンバーワンなのが頷けるおいしさでした。
そうともなれば、日替わりの気まぐれドーナツだという、黒いツブツブが入った“けしの実”の味も気になるところ。食べてみると、ちょっぴりスパイシーな風味で、期待を裏切らないおいしさでした。オーガニックのコーヒーとの相性もぴったり！このほか、気まぐれドーナツは、カシスのグレーズでコーディングされたものや、きび糖きなこ味など、20種ほどのドーナツの中から毎日気まぐれでチョイスされているようです。その中の一つ、塩キャラメル味は｢次はいつ出すの？｣との反響が大きかったため、毎週月曜日の定番となったそう。それは一度食べてみないと！
ちなみに、あの独特のサクフワの食感は、全粒粉を使用していることで生まれるのだと教えてもらいました。さらに菜種サラダ油を使っているため、油で揚げているのに脂っこくなく、次の日に食べても風味が劣らないんですって。
3つ共本当においしくて、幸せ気分の私（笑）。気に入ったので、いくつか買って帰ることにしました。この袋もかわいいですよね。食の安全だけでなく環境のこともきちんと考えているため、包材もいたってシンプルです。手土産にぴったりのギフトボックスもありますよ。でもやっぱり、お店で焼きたてを食べるのが一番！是非皆さんも、足を運んでこのおいしさを味わってみてくださいね。
＜基本情報＞
住所：大阪市中央区南本町3-4-12
営業時間：10:00～21:00（土日祝は10:00～19:00）
定休日：年中無休（1月1～4日を除く）
地図はコチラ
＜アクセス＞
阪神高速1号環状線信濃橋出口を出て、中央大通り沿いを進みます。5つ目の信号を左折し、1つ目の角を左折すると右手に見えてきます。
＜駐車場＞
専用駐車場なし（※周辺にコインパーキング有）
＜URL＞
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