タイ料理のイメージを覆す！？「タイランドキッチン 堂島店」

店内にはキッチンが見えるテーブルもあり、調理している様子が見えるので、料理への期待が高まります。ここで初めてタイらしいインテリアを発見！テーブルの中央の照明がそれで、タイの熱帯ジャングルの密林をイメージしたというオブジェ。一見、木でできているようにも見えますが、実は銅版で出来ていて驚きです。

メニューはどれも、現地で働いていたタイ人女性シェフが作る本格派。でも、日本人向けの味付けにしてくれているので、辛さが苦手な人でも食べやすい！まずは、色んなメニューを食べてみたいと思い、今回はサラダ、生春巻き、スープや焼ききし麺などの6品2500円のディナーコースをオーダー。その中の二品をご紹介します。一品目は、「センワ・アボガド」というアボガドと海老のサラダ。ここではメニューに辛さ表示があり、このサラダは星一つの表示なので、あまり辛くないレベル。アボガドのまろやかな味と、唐辛子のほのかな辛さが絡みあって絶妙ですよ。

私が特に気に入ったのは、この「パット・キー・マオ」という焼ききし麺。ニンジンやブロッコリーなどが入っていて、彩り鮮やか。麺は日本のきし麺を炒めただけのように見えますが、食べてびっくり。日本のそれとは全くの別物で、モチモチとした独特の食感！見た目とその歯応えの良さとのギャップが楽しい！

タイ料理初体験でしたが、日本人好みにアレンジしているということもあり、どれもおいしくいただきました。もちろん本場の辛さを再現した料理もあるので、スパイスが好きな人も満足できるはず。初めての人も、そうでない人も充分楽しめるタイレストランですよ。

＜基本情報＞

住所：大阪市北区堂島2-1-39 日食物産ビルB1

営業時間：11:30～14:00(LO13:30、平日のみ)、18:00～23:30(LO22:30)

定休日：日曜

地図はコチラ

http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%80%80%E5%A0%82%E5%B3%B6%E5%BA%97&sll=36.5626,136.362305&sspn=33.44643,56.25&ie=UTF8&ll=34.719322,135.495415&spn=0.134607,0.219727&z=12&iwloc=A

＜アクセス＞

阪神高速1号環状線出入橋出口を出て、国道2号に向かって直進。新出入橋東交差点を左折し、出入橋交差点を左折します。田蓑橋北詰交差点を左折し、直進。渡辺橋交差点北詰交差点を左折し、四ツ橋筋を進むと左手に見えてきます。

＜駐車場＞

専用駐車場なし

※付近にコインパーキングあり

＜URL＞

http://www.thailand-kitchen.com