生産者との会話が楽しい「大阪マルシェ・中之島朝市」でお買い物

2009年11月16日 18:00 ensen-guide | 個別ページ | トラックバック(0)

阪神高速1号環状線土佐掘出口からすぐ。今日は2009年秋より始まった、消費者が生産者から直接モノを買える市「大阪マルシェ・中之島朝市」をご紹介します。毎週土曜に中之島公園会場において、近畿各地から毎回約30軒ほどが出店し、個性豊かな食材が買えるらしく、今からワクワク！

高台寺の境内には、国の史跡・名勝に指定される緑豊かな庭園が広がります。一見、無造作に見える石や木々が配された庭園は、周囲の山々の景色と相まって、趣き深い風景を作り出しています。ずっと眺めていると、なんだかゆったりとした気持ちに。

まずは、一番人だかりができているお店に行ってみることに。こちらは京丹後の野村牧場さん。牧場のお店のはずが、なぜか多くの野菜が店頭に並んでいます。不思議に思って尋ねてみると、京丹後の生産者たちが作る野菜をこちらで請け負って販売しているんだそう。おいしそうな青々とした野菜のほかに、鳴き砂で有名な琴引浜産の塩や、さしみ醤油などがありましたよ。

さらに、私が今まで見たことのなかったニンニクを発見！フルーツガーリックというもので、なんと実が黒く、ぶどうのように皮から中身を吸うように食べるんです。おもしろそうなので、早速一つ試食させてもらうことに。口の中に入れると、ニンニクなのに果物みたいに甘くて、特有の強い匂いもなく、何個でも食べられそう。しかしご主人が言うには「食べ過ぎると、栄養補給が充分になった瞬間からおいしく感じなくなる」のだとか。適量が分かって逆に便利かも？こうしたアドバイスを聞けるのも、市場ならではの長所ですね。

忘れてはならないのが、野村牧場さんオリジナルアイスクリーム。搾乳したばかりの牛乳で作るアイスは、ミルクの豊かな風味が楽しめます。このほか、抹茶、琴引きの塩や季節限定味もあるので、食べ比べてみては？

こちらは実際に店主自身が食べてみて気に入った、食材や加工した商品の販売をしているというデミ姐屋。一番人気は「みかん丸ごと大福」です。その名の通り、小さくて甘味たっぷりのみかんが丸ごと入った大福！早速ほおばると、果汁がジュワーッと溢れ出てきます。とっても気に入ったので、お土産に何個か買って帰って来てしまいました（笑）。

会場内には、大阪らしく、市内で採れる農産物や加工された食品を販売する「大阪市もん」コーナーがありました。なかでも、今では珍しい国産米100％を使用した「山田あられの手作りあられ」が人気。他にも、北摂の大阪米を使った「キッチンハウスにちにちの米粉パン」など、地のもので作られたおいしいものがたくさん集められているので、必見ですよ。

見たことがないような野菜や食べ物が並んでいて、眺めているだけでも楽しめました。また、スーパーで買い物するよりも、役立つ情報を生産者から聞けるかも！お祭り気分を楽しみつつ、産地直送の新鮮食材が手に入る大阪マルシェに遊びに行ってみてはいかが？