「トゥーストゥース・ガーデンレストラン」で特製フレンチ鍋を楽しもう！

こちらは「ガーデンレストラン」という店名通り、屋上庭園を眺めつつ料理を楽しめるのが魅力。庭園を中心として周りに席が配されているので、どの場所からでもきれいな庭を眺めることができます。

また、クリスマス（12月25日）まではガーデンがライトアップされます。幻想的な光に照らされた庭園を眺めつつ、フランス料理を楽しめるなんて贅沢！ガーデンの中にもテーブル席があるので、ライトアップされた中での食事もいいかも？少し寒いかもしれませんが…（笑）。

それでは早速、フレンチ鍋のコースをいただくことに。まずは「3種のココットオードブル」から。左からサーモンのタルタル、豚のリエット、シーフードマリネです。これらを店内で炭火焼された、香りの良いバゲットに乗せて食べるとおいしい！まるで贅沢なサンドイッチを食べているような気分。

続いて「温かい2種のオードブル」。ジャガイモのローストローズマリー風味と、牛ハチノスのトマト煮込みグラタンです。ジャガイモのローストは、素材本来の味とローズマリーのほのかな香りが楽しめるシンプルな一品。グラタンは表面にまぶされたパン粉が香ばしく、中には豆が入っていて意外な食感に驚きました。

続いてはメインのフレンチ鍋。鍋は2種類から選べるのですが、お肌に良さそうな「自家製ソーセージとコラーゲン豚のフランスポトフ鍋」をセレクト。中には、たっぷりの野菜に角煮のような大きな豚肉、コラーゲンたっぷりのプルプルの豚足、そして自家製ソーセージなど。野菜や豚の旨みが出たスープはコクがあって、これだけでも充分おいしい！柔らかく煮込まれた豚肉やソーセージに、そのスープがたっぷり染みこんでいます。このスープで作る、シメのリゾットも最高！ボリューム満点なので、男性も満足できますよ。

美しくライトアップされたガーデンを眺めつつ、楽しむ食事はデートにぴったり。また、フレンチ鍋はボリュームたっぷりなので、みんなでワイワイ楽しむのもおすすめです。

【基本情報】

住所：神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館11F
営業時間：11:00～23:00（コースLO21:30、アラカルトLO22:00）
定休日：不定休

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【アクセス】

阪神高速3号神戸線京橋出口を出て、すぐに左折します。次に税関本庁前交差点を左折して、県道30号（フラワーロード）をそのまましばらく直進。国際会館前交差点のあたりまで進むと、右手に神戸国際会館が見えてきます。

【駐車場】

専用駐車場なし
※付近にコインパーキングあり

【URL】

トゥーストゥース・ガーデンレストラン：http://www.toothtooth.com/